Ya empezamos el club de lectura del IES San Fernando. Nuestro primer libro para leer es Momo de Michael Ende. Estáis todos invitados, incluido los padres.

Si te animas, pásate a la hora del recreo por la biblioteca y recoge tu ejemplar.

Les informamos de que, de manera temporal, el IES no dispone de personal administrativo.
Por este motivo, todos los trámites y gestiones deberán realizarse a través del siguiente formulario:

👉 Formulario de trámites del centro:
https://forms.gle/Vmdhtmmm7GssKWnS8

Asimismo, recuerde que también puede realizar gestiones administrativas mediante los servicios digitales disponibles en la Carpeta Ciudadana, tanto de la Junta de Andalucía como del Gobierno de España:

👉 Carpeta Ciudadana – Gobierno de España:
https://carpetaciudadana.gob.es/carpeta/clave.htm

👉 Carpeta Ciudadana – Junta de Andalucía:
https://www.juntadeandalucia.es/carpetaciudadana/#/

Agradecemos su comprensión y les pedimos disculpas por las molestias que esta situación pueda ocasionar.

Atentamente,
El Equipo Directivo

El día 19 de septiembre de 2025 se llevó a cabo una conferencia a cargo de Sebastián González (Instagram: @linerosebas), agricultor especializado en productos ecológicos en la ciudad sevillana de Lebrija, en el marco de una actividad organizada en colaboración con PRODETUR de Sevilla. Esta charla estuvo dirigida al alumnado del IES San Fernando de los ciclos formativos de Grado Básico en Cocina y Restauración, así como de Grado Medio en Cocina y Gastronomía, con el propósito de enriquecer su formación profesional mediante el conocimiento de la agricultura ecológica y sus beneficios.

Durante la sesión, el ponente expuso su experiencia en el cultivo ecológico, los métodos empleados y la relevancia de los productos ecológicos para fomentar un consumo responsable y sostenible. Asimismo, se propició un espacio de diálogo y debate que permitió a los asistentes plantear preguntas y reflexionar sobre la importancia de estas prácticas en el ámbito gastronómico y medioambiental.

Esta actividad representa una valiosa oportunidad para que los futuros profesionales de la cocina profundicen en la comprensión de los productos ecológicos, contribuyendo así a su formación integral y al fomento de prácticas sostenibles en el sector.

Al finalizar la charla, el alumnado recibió un obsequio por parte de PRODETUR.

📚 Recomendación de Libros de Texto – Departamento de Cocina

El Departamento de Cocina pone a disposición de estudiantes y familias una lista recomendada de libros de texto para el curso académico actual.

Esta selección ha sido elaborada por el equipo docente con el objetivo de apoyar el aprendizaje práctico y teórico en las distintas asignaturas del ciclo formativo.

🔗 Puedes consultar el documento completo en el siguiente PDF: