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Desde el IES San Fernando de Constantina nos sumamos a la Campaña de Recogida de Alimentos, que se desarrollará del 13 al 15 de noviembre, con el objetivo de ayudar a las familias que más lo necesitan.

Para colaborar con esta iniciativa, nuestro centro habilitará un punto de recogida en el hall de entrada, donde podremos depositar nuestras aportaciones desde el 5 hasta el 13 de noviembre.

🥫 ¿Qué alimentos se necesitan?

• Legumbres y cereales.
• Pasta y otros alimentos no perecederos.
• Conservas.
• Leche y aceite.
• Otros alimentos de primera necesidad.
• Productos de higiene.

👥 ¿Quién puede colaborar?

Toda la comunidad educativa: alumnado, profesorado, personal de administración y servicios (PAS), familias y cualquier persona que quiera sumarse a esta iniciativa.

📅 Último día de recogida: viernes 13 de noviembre.

Cada aportación cuenta. No importa que sea pequeña: entre todos podemos ayudar a muchas familias y convertir un pequeño gesto en una gran ayuda.

Desde el IES San Fernando os animamos a participar y agradecemos de antemano vuestra colaboración y solidaridad.

❤️ Porque juntos podemos alimentar la esperanza.

#IESSanFernando #Constantina #Solidaridad #RecogidaDeAlimentos #ComunidadEducativa

COMPETENCIA GENERAL.

Ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/ presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.

ENTORNO PROFESIONAL.

Este profesional desarrolla su actividad profesional, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería, aunque también puede trabajar por cuenta propia en pequeños establecimientos del subsector de restauración.

Esta profesión se desenvuelve en sectores y subsectores productivos y de prestación de servicio en los que se desarrollan procesos de preelaboración, elaboración y, en su caso, servicio de alimentos y bebidas, como sería el sector de hostelería y, en su marco, las subáreas de hostelería y restauración (tradicional, moderna y colectiva). También en establecimientos dedicados a la preelaboración y comercialización de alimentos crudos, tiendas especializadas en comidas preparadas, empresas dedicadas al almacenamiento, envasado y distribución de productos alimenticios y otros.

OCUPACIONES Y PUESTOS MÁS RELEVANTES.

• Cocinero
• Jefe de partida
• Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas